FAME ZERO -

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FAME ZERO’ Vendita pane – colazioni – bar –pasticceria – pizzeria –friggitoria- consumazione sul posto – asporto – produzione per catering- alta selezione: salumi- olio- vino- prodotti a marchio proprio a Vietri sul Mare.

Titolare

MAURO AVALLONE

MAPPA GOOGLE PER LA DESTINAZIONE FAME ZERO’ gastronomia a Vietri sul Mare – Corso Umberto I, 28

FAME ZERO

Il pane è un alimento fondamentale in molte culture in tutto il mondo, per Mauro Avallone il pane ha un ruolo significativo poiche è considerato il “fondamento” del pasto, spesso viene utilizzato per accompagnare altri cibi prodotti nella propria cucina. In alcune culture, la condivisione del pane è simbolica di ospitalità e comunità. Vietri sul Mare è una città ospitale che fa del turismo e della ceramica la sua storia.

“Fame Zero” di Mauro Avallone nasce come auspicio di convivialità e lancia un sottile messaggio ” sconfiggere la fame nel mondo” ed è sempre presente nelle manifestazioni create per dare un sostegno a chi ha bisogno.
La bontà d’animo, la gentilezza dello staff dei collaboratori e l’alta qualità dei prodotti hanno contribuito al successo di questa attività.
Fame zero è gastronomia da asporto e si puo’ pranzare in loco. Il punto di forza è la pizzeria e friggitoria. Tutto viene preparato al momento con materie prime certificate e viene proposta una cucina che predilige il cibo stagionale per gustare alimenti a km. 0
I maestri panificatori sono riusciti a dare la loro impronta personale a tutte le loro produzioni sia di pane che di pizze in teglia proposte nei gusti dei prodotti di stagione e pizze parigine o “pizza chiena”. Naturalmente non poteva mancare la classica cucina campana che ci permetterà di gustare la caprese, il casatiello, frittatine di pasta, timballi, friggitelli, melenzane a barchetta o a funghetti, panino napoletano, pizza fritta, taralli sugna e pepe, tortano, scarole, zucchine alla scapece tanto per citare qualche prodotto.
L’amore per la qualità assoluta ha spinto Mauro Avallone a metterci la faccia, selezionando delle tipicità gastronomiche preparate e vendute a marchio proprio. Ricordiamo la selezione di birre e vini doc per i piu’ esigenti.
I reparti bar e pasticceria consentono dei fine pasto con dolci ottimi babà, biscotto all’amarena,coda d’aragosta,delizia al limone,cannoli multigusto, graffe e sfogliatelle riccia e frolla.
La nostra pasticceria è un’arte culinaria che combina creatività e abilità tecnica per creare dolci deliziosi. Alla fine un ottimo caffè o una grappa o un amaro concluderanno il vostro pasto degustato all’interno o all’esterno della struttura dove potrete godere della vista del mare di Vietri.